北京尚雨轩餐饮管理有限公司（以下简称"尚雨轩"）为中国真正开始的"平民餐饮时代"而来，为百姓找到真正属于我们自己的健康、快捷、可口的中国本土餐饮模式而努力。脚踏实地的为中国广大民众服务，致力于传统中餐西式化全新管理模式的创建与推行。尚雨轩开创伊始，就以国际化品牌连锁管理思维模式，结合团队多年招商、运营经验，为加盟者和终端消费群，提供全新的产品线、创新餐饮模式。以及时尚、标准化、国际氛围的品牌体验，为所有品牌经历者提供全新感受的产品体验。

半兽人，源于传统，高于传统！

半兽人，知行合一一半是思想，一半是行动。是思想家，更是行动派；

半兽人，寻根故里找回家乡的味道，祛除人工添加，

回归原本单纯的美味；

半兽人，一半是沿袭，一半是创新！

半兽人，颠覆传统沉静中寻找新的世界，突破常态的创意餐饮项目；

半兽人，优胜劣汰放眼全球市场，凭借千年传承秘籍。

用新思维掌握决胜市场的法则；

离家很多年了，无论是在日本留学还是回国后在北京生活，每每想起家人，满是老爸爸熬制的老火锅浓香……一家人围坐在大铁锅边，看着火红汤汁翻滚，热气腾腾涮着火锅，老爸爸满足地微笑着，全家人的心也荡漾澎湃起来。老爸爸的样子竟也如朱自清《背影》中的父亲，让人心中泛起无限的温情。老爸爸的老火锅在重庆老家十里八乡颇有名气！每每爸爸熬制火锅底料的香味传出，镇子上的老街坊们都笑盈盈的求一份回去，像节日般隆重。而老爸爸没有一丝吝啬，倒是看到我愤愤的神情，抚摸着我的头，说：大家爱吃，才能让这火锅更好吃！

遥想离开家乡的这些年，吃过数不清的山珍海味、珍馐美食。竟没有一家火锅店能做出老爸爸麻辣鲜香。那就是家乡的味道吧。几次在寒冷的冬夜想念那种痛快感，这是种依赖，不是占有，也不是生命的全部，因为家就在翻腾的红辣椒里越来越清晰，飘散的香味，从锅里到心里……也许是为了那永在心头的家乡老爸爸味道，我和兄弟们把老爸爸的味道放在了日料的回转台上，那转来转去的是时尚的节奏，热气腾腾的翻滚的红油汤，每一个青年的面孔，走出山城，融入世界，老爸爸焕了青春，传承与沿袭，为了传承我们在颠覆，终究是为了那个梦——老爸爸的味道！

传承北方传统清汤火锅和重庆地道老火锅传统技法，在麻、辣、鲜、香中，融入中国最古老、最宝贵的中华养生之术，深度研发，合成每款独立料包，做到操作简捷、好吃又不上火的独特工艺。面对中国广大的民众市场，既然独创，就敢于与众不同！

奔跑吧小火锅！

半兽人招商正在火热进行中……

欢迎与我们一起传承、一起创新、一起致富！

无厨师无厨房无店员无明火无污染

有传统有创新有卖点有人气有赚头

小火锅的就餐形式彻底颠覆了传统的大火锅，"快"的优势尽显。将火锅形式标准化、流程化，真正采取快餐的形式来吃火锅，

吧台式的店面布置好比日本回转寿司模式，服务员被顾客包围起来"四面出击"，接受顾客的点餐、上菜、买单、续汤底等服务，

相比传统店面，店面容量扩大。同时，由于店内采取并排坐的形式，大大提高了顾客容量，标准化的产品处理方式，大大加快了翻台速度。

电磁炉加热的吧台式分餐火锅环保和安全；

形式新颖，引人眼球。能够吸引更多的消费者进行尝试，打开新的市场；

健康卫生，北京人之前不能接受的一人一锅制，在非典期间大受欢迎，此后人们吃火锅时便认准了小火锅；

小火锅的形式部分靠顾客自助，大大减少了人工服务成本，使企业和顾客达到双赢；

半兽人小火锅是站在巨人肩膀上诞生出来的火锅行业新秀，它有着重庆老火锅特有的麻辣口味，但同时也具备北方清汤火锅滋补润燥的神奇功效，被誉为“麻辣不上火”的理想型火锅美食。半兽人小火锅的产品研发人员历经多年苦心钻研，充分了解南北方火锅制作工艺的精髓和秘方，并根据现代人的火锅饮食体验做出升级创新，使得火锅在营养价值和滋补健身功能上独具特点。

传承北方传统清汤火锅和重庆地道老火锅传统技法，在麻、辣、鲜、香中，融入中国最古老、最宝贵的中华养生之术，深度研发，合成每款独立料包，做到操作简捷、好吃又不上火的独特工艺。面对中国广大的民众市场，既然独创，就敢于与众不同！

半兽人小火锅产品特点：

自行研制的配方锅底料包，好吃养生有口皆碑：在地道重庆老旺锅和北方传统清汤旺锅基础上，半兽人火锅深度研发自行研制的配方锅底料包，将中华药典中记录的传统败旺食材与传统旺锅底料科学配比，超麻超辣也不上旺!

绿色营养，大口吃也不怕：菜品荤素搭配，种类繁多，严选优质牛羊、海鲜、果蔬类涮品，搭配天然有机蔬菜，香味浓厚，嚼感十足，整个过程无任何添加，不油不腻，既满足了口腹之欲，又营养健康。

30余种特色酱料，再无南北差异、东西距离：历经三年在国内外内外范围内，搜集到五大洲30余种特色酱料及其制作原材料，再经过数次技术改良，不仅保留了异域的特色口味，同时还让不同的酱料都适合了国人口味。

10大招牌锅底，可涮菜，也可直接饮用：半兽人火锅在锅底上大胆取舍，将好评度超高的10种锅底作为招牌，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。锅底不但可以涮菜，更可以直接饮用。

多款怀旧酷饮，攒足人气，浪漫来袭：拥有多款特色怀旧果汁饮品，与时下极为流行的各类鲜作果饮创意融合，对撞而出，极力打造边吃旺锅边喝怀旧酷饮的时尚氛围，吸引食客纵享当下，缅怀过往，时光流逝，让更多消费者爱上了这个味道!

独配料包、精心选材、不同酱料、多样锅底以及不同饮品等都是半兽人小旺锅的独到之处，这些细节的独到成就了旺锅的不凡特色。在小旺锅品牌林立的餐饮市场之上，正是凭借这些特色脱颖而出，突出竞争之围，成为新派旺锅的领衔代表。

半兽人小火锅品牌发展前景：

中国餐饮市场的繁荣背景下，也呈现出一种解决"温饱问题"的状态，中国餐饮市场不缺少常规的餐饮项目，而是缺少对传统餐饮与现代理念进行融合、对餐饮品牌精耕细作的特色餐饮项目。海底捞精细了服务、俏江南塑造了品牌，他们的成功不是一味的沿袭，也不是盲目的创新。都是在传统与现代、东方与西方等矛盾体中找到了平衡点，取其精华，去其糟粕。创新求存，方得成功。

半兽人，一半是沿袭，一半是创新！半兽人，颠覆传统沉静中寻找新的世界，突破常态的创意餐饮项目。半兽人，优胜劣汰放眼全球市场，凭借千年传承秘籍，用新思维掌握决胜市场的法则。

半兽人旋转小火锅的出现是中国火锅行业的一大壮举，它代表着一种更加精细的、更加优质的、更加符合现代人饮食需求的火锅工艺的诞生，对于改进人们的饮食生活质量有着重大的启发作用。品尝半兽人旋转小火锅，享用滋补营养底料的独家口味与营养附加，您必将由此收获一份惊喜。加盟半兽人旋转小火锅成就你的创业梦想。